„Önkéntesen, egymással, egymásért”
2019-09-12

A program szeptemberi önkéntes napja alkalmával a résztvevők érdekes tájékoztató előadásokat hallgathattak meg a nap témájához kapcsolódóan. Bozzay Karolin arról beszélt, hogy mindennapi életünkben milyen sok és sokféle közösségnek is vagyunk tagjai, és aktív résztvevőkként mennyi lehetőségünk adódik a közvetlen környezetünkben élők életének pozitív befolyásolására. Benke-Hegyi Szilvia előadása már inkább az önkéntes nap gyakorlati oldalához kapcsolódott, a gyümölcsök feldolgozásának és felhasználásának lehetőségeiről beszélt a megjelenteknek, illetve saját tapasztalataira alapozva megosztotta a résztvevőkkel a házi lekvárkészítés alapvető praktikáit.
Az elméleti ráhangolódást követően gyakorlatias felkészítő foglalkozásokon vehettek részt a megjelentek (szezonális gyümölcstermesztés, gyümölcsfeldolgozás folyamata és szakaszai, szakszerű növényápolás, felhasználás módjai, elengedhetetlen konyhai kellékek, zöldségek és gyümölcsök eltarthatósága, tárolása – tartósítószerek, hőmérséklet, fényvédettség stb.) majd a megfelelő felkészülést követően eredményesen sor kerülhetett a gyümölcslekvár közös megfőzésére, adagolására, kitöltésére, az üvegek felcímkézésére, majd kihordására a leginkább rászoruló helyi családok számára, így építve tovább a közösséget. Az önkéntes program során az idősebbek örömmel osztották meg tapasztalataikat a közösség fiatalabb, de annál lelkesebb tagjaival.